【德州市“技能兴德”职业技能大赛】获奖选手风采展播王用三:做一位最懂酒的带货主播 -米乐平台
鲁网9月24日讯(记者 吴美琳)为落实文化旅游服务质量提升计划,提高从业人员服务水平,强化导游、讲解员及网络主播等职业认同感、荣誉感和自豪感,传承德州文化精髓,宣传德州旅游资源,德州市委宣传部、市文化和旅游局、市人社局、共青团德州市委、市总工会、市妇联等部门联合举办德州市“技能兴德”职业技能大赛2022年度“奥德曼杯”导游、讲解员及网络主播竞赛。活动历时3个月,经过初赛、复决赛层层选拔,选手们通过视频、ppt、图片等多种形式,对当地人文风情进行多角度全方位的宣传推介,以饱满的热情与昂扬的姿态,让观众和评委领略全市不同地方丰富多彩的历史典故、民俗风情,用精彩纷呈的解说描绘出大美德州风采。
德州市“十大金牌主播”获得者
王用三 德州奥德曼葡萄酒庄有限公司
王用三,2020年7月入职奥德曼酒庄,入职时担任奥德曼红酒文化艺术馆管理员,向游客传播葡萄酒文化并增强整体体验感,2020年7月至2021年7月,累计接待游客1.5万人次,为奥德曼酒庄国家3a景区增加30万/年的景区收益,2020年12月接手公司快手直播工作,通过线上平台积极宣传葡萄酒文化,为德州代言并进行本地红酒品牌销售,打造德州的紫色名片,吸引外来游客入德观光旅游,欣赏德州美丽风光的同时也畅饮奥德曼的美酒佳酿。从事快手直播带货一年为公司增收35万元的收益,2022年6月当选德城区团代表会议组织成员。
“从青涩到成熟需要多久?可能是一瞬的醒悟加上一世的努力吧,真的要脚踏实地,认一行干一行,小事精做,时常总结,每日有进步,成长有目标,及时做调整,从善得始终。和葡萄酒结缘是巧合,却成为我一生所爱。”王用三说。
德州奥德曼酒庄品酒师王用三,是一个来自东北的小伙儿,他说:“本来八竿子和葡萄酒打不着,现在却成为了葡萄酒的铁粉儿,热爱着葡萄酒和自己的事业。这一切还要从高考说起。”
高考时,原本家里人想让王用三学医,就在山东省内的沿海城市填报了医学类院校,阴差阳错后来他被滨州医学院葡萄酒学院调剂录取。在刚开始接触葡萄酒时,王用三闻不惯它的气味也不喜欢那种酸涩的口感,对葡萄酒一无所知也不太感兴趣,不过秉承着既来之则安之的心理还是坦然的接受了葡萄酒专业。
时间久了,王用三通过课余时查阅葡萄酒相关资料以及和老师交流沟通,逐渐转变了对葡萄酒的看法,开始关心国内外葡萄酒行业动态与产业发展状况,渐渐地喜欢上葡萄酒的历史、人文和它独特的韵味,在兴趣的引导下,王用三在课外会自己主动学习葡萄酒鉴赏的知识,积极参加品酒会,渐渐的掌握了一些葡萄酒相关技能。
在大三时,王用三借着寒暑假期去了宁夏贺兰山东路葡萄酒产区开展调研实践活动,实地了解当地葡萄酒市场发展情况,走访包括贺兰晴雪、迦南美地、银色高地、张裕摩赛尔十五世庄园等17家等知名葡萄酒企业,亲身和农户在葡萄园采摘筛选葡萄,观看学习酿酒师每一步操作步骤,也自己体验了酿酒的过程和乐趣。
完成前期的调研资料整理后,王用三根据swot分析法针对当地葡萄酒产业经济发展现状阐明观点,并提出利于产区发展的建议,结合国家政策、地方宏观经济、人口流动、消费习惯等客观因素从多个维度剖析调研目标的未来发展趋势,最后在《酿酒》杂志上发表了论文《宁夏银川市葡萄酒产业现状调查与发展分析》。在这之后他还通过了wset3级品酒师等级考试和国家三星侍酒师资格考试,获得了葡萄酒业界内高含金量的资格证书认证。
王用三在探究葡萄酒世界以外的学业生涯同样丰富,大学期间多次获得奖学金,并凭借着扎实的葡萄酒专业基础和实操水平成为了老师的得力助手,常常替老师代课。随着王用三讲课的次数越来越多,发现自己知识面仍然很窄,面对同学们多层次多种类的问题,总会有盲区,于是自己又继续学习葡萄苗木种植栽培以及酿酒方面的知识。
作为一个地道的文科生,王用三对于那些陌生的数字公式和专有名词很难快速理解,不过“只要有恒心,铁杵磨成针”这句话来形容他之后的学习生涯再适合不过了,通过认真琢磨并和大家积极交流,把葡萄酒基础知识不断的学习与分享,让王用三和同学们都快速成长起来,“求知欲”将他们引领到更广阔的天地,寻找自己向往的品质生活。
虽然葡萄酒学院的葡萄酒氛围一天比一天好,但是在最后大家考研和择业时却差人强意,200多人的学院里也仅有5人选择了在葡萄酒行业就业与发展。其实中国的葡萄酒产业是一个新兴朝阳产业,葡萄酒是一种永不过时的时尚,是一种富含营养高尚的酒精饮品,葡萄酒象征着品质生活,正在被更多人所接受,越懂越喜爱。所以在毕业后王用三一直从事葡萄酒相关工作,葡萄酒讲师、侍酒师、葡萄酒销售等工作,他一心想为中国葡萄酒做出贡献,在行业深耕了3年后,他来到了德州奥德曼葡萄酒庄,重新认识了葡萄酒本身,爱上了德州这片土地,这座酒庄有三个让他敬佩的地方,一个是“酒好喝”,另一个是“人心齐”,还有“使命感”。
王用三介绍说奥德曼酒庄成立的21年间,从0到1,从无到有,两位创始人携手并进合作和20多年,这种创业精神值得肯定,得天独厚的气候优势、黄河母亲赋予的沙壤好土,再加上酿酒团队的匠心工艺,酿出一瓶代表黄河风土的好葡萄酒,这种深得当地百姓喜爱的口碑的好红酒,是每一位奥德曼人共同努力付出换来的。
这里有勇气:勇于担当奥德曼葡萄酒的历史责任,让每一位中国人都能享受到拥有葡萄酒的品质生活。这里尚德:以德服人,栽德于心,诚信为本,酿福于民。这里有智慧:他们一直为奥德曼创立百年传世品牌而坚持奋斗着,积跬步至千里,积小流成江海,脚踏实力,发扬实干精神是奥德曼的智慧。
在奥德曼酒庄工作期间,王用三担任品酒师、博物馆讲解员和红酒主播等职务,通过各种渠道不遗余力的传播葡萄酒文化,切实的培养了一部分葡萄酒爱好者以及为葡萄酒消费群体答疑解惑,指明方向。他热爱自己的职业,热爱自己的岗位,也爱上了德州这座充满期待与希望的城市。