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今年以来,山东省生猪和猪肉价格处于低位 -米乐平台
2023-02-09 17:21:57 来源:鲁网
鲁网2月9日讯(记者 范金鑫)肉蛋奶是重要的菜篮子产品,特别是生猪的生产供应,受到社会普遍关心。
在2月9日省政府新闻办召开的新闻发布会上,省畜牧总站站长曲绪仙介绍,从价格运行看。今年以来,我省生猪和猪肉价格处于低位,春节之后,价格进一步下降,目前分别为14.6元/公斤、27.5元/公斤,处在生猪养殖盈亏平衡线下,目前自繁自养生猪亏损约200元/头。价格走势主要还是供需变化引起的,春节后是传统的消费淡季,叠加生猪供应稳步增长,供强需弱导致短期内价格较低。3月份后,随着消费持续回暖,价格有望逐步回升,但预计不会出现剧烈上涨。
从生产能力看。建立国家级、省级生猪保供养殖基地1083个,实行月调度、季通报,政策倾斜、金融支持,将生猪生产纳入推进乡村振兴战略实绩考核。2022年,全省能繁母猪存栏295万头,规模猪场1.23万家,分别完成目标任务的103.5%、105.2%。这两项生猪生产的关键指标,目前都处于合理区间,总体比较平稳,为稳产保供提供了决定性支撑。
从市场供应看。春节假期过后,屠宰企业普遍开工生产,屠宰量迅速回归正常水平,我们对13家生猪屠宰头部企业进行跟踪监测,目前,周屠宰量达到7万头以上。我们还对20家生猪养殖企业进行了调研,春节以后,养殖企业生猪供应量环比增长10%左右。综合来看,市场供应是有保障的。
其他主要畜禽的生产情况也比较稳定。与去年同期相比,家禽生产小幅波动,禽肉禽蛋价格略有回落;肉牛肉羊小幅震荡,价格稳中有降;奶牛养殖基本持平,牛奶价格探底企稳。
责任编辑:张小南
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